Activité biérologie à l'année
Le lundi, j'ai biérologie... Un brassin de culture, de découverte et d'éveil des sens !
Découvrir simplement et en toute convivialité l'univers de la bière artisanale avec comme seul mot d'ordre : pédagogie et plaisir
! Paul, biérologue d'A Portée de Bière, partagera avec vous sa passion et vous donnera les clefs de la dégustation et de l'analyse sensorielle
de ce breuvage millénaire.
Durant 9 séances de 2h, au-delà de la découverte du processus de fabrication de la bière, de son histoire, des différents styles, des accords bières et mets, nous irons à la rencontre d'un brasseur
professionnel et découvrirons ensemble comment faire sa bière maison.
Après cette activité complète, la bière n'aura presque plus de secret pour vous
!
Informations pratiques
CSC du Val d'Egray à Champdeniers St Denis (79)
Les 1er lundi du mois de 20h à 22h
Tarif : 175€/an
Programme
5 Oct. : Initiation à la biérologie
2 Nov. : Accords bières et fromages
7 Déc. : Surprise de Noël
4 Jan. : La bière, une histoire de styles !
1 Fév. : Accords bières et mets
1 Mars : Les bières Trappistes
6 ou 12 Avril : Faire sa bière maison
3 Mai : Des céréales dans ma bière ?
7 Juin : Rencontre avec un brasseur professionnel
2 Nov. : Accords bières et fromages
7 Déc. : Surprise de Noël
4 Jan. : La bière, une histoire de styles !
1 Fév. : Accords bières et mets
1 Mars : Les bières Trappistes
6 ou 12 Avril : Faire sa bière maison
3 Mai : Des céréales dans ma bière ?
7 Juin : Rencontre avec un brasseur professionnel